Tänä aamuna meillä perhe heräsi vastaleivotun leivän tuoksuun,eilinen kauppareissu jäi tekemättä sen Kalajoen reissun takia ja meillä oli leipä ihan totaalisesti loppu joten oli pakko leipoa... Lounaalla söimme grillattua lohta ja perunamuusia,meidän Linus on sellainen kalamies että se söisi kalaa vaikka joka päivä... Juuri kun edelliset sotkut sain keittiöstä siivottua niin alkoikin iltaruoan teko josta riittäisi myös iltapalaksi,hmm,pizzaa,nam!
Pizzataikinani;
3dl vettä
7dl vehnäjauhoja
Kuivahiivapussi
1,5tl suolaa
6rkl öljyä
Täytteenä tänään ensin Pirkka valkosipulitomaattimurskaa,oltermannijuustoa raastettuna,paistettua jauhelihaa,pepperonia,mausteeksi valkosipulia,pippurimaustetta ja oreganoa,sekä vielä kerta kiellon päälle juustoraastetta. Paistetaan 250asteessa. Vinkki!Itse annan taikinan nousta vähintäänkin puolisen tuntia ennenkuin leivon ja tästä taikinasta tulee kaksi isoa pizzaa. Vielä hetken aikaa paistaminen jatkuu mutta sitten herkutellaan.(illalla mua odottaakin iso pussi irtokarkkeja ettei vaan pääsisi laihtumaan)Niin ja yleensä teen taikinan kahteen kertaan kun meille ei yleensä se kaksi pizzaa riitä. Nina
Lähetetty Windows Phonesta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti